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2010年12月31日 (金)

お餅

スーパーでお餅を買う。
10年前までは家でお餅をついていた(機械で)。
最近は買うようになったが、あん入りはかなり少数派です。
右のものは昨日一袋しか残ってなかった。左のものは朝ついた餅でまだ柔い。
生地に砂糖が入った固くならないあん入り餅はたくさんあるが普通に固くな
るもちであん入りはすくない。焼いてぱりっとした食感。とろけかけのあん
と餅のコラボは時にはいいのだ。

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もうすぐ2011年。どんな年になるだろうか。